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        久久鴨脖或是絕味鴨脖家的海帶扣是怎樣做的?

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        久久鴨脖或是絕味鴨脖家的海帶扣是怎樣做的?

        發布日期:2018-12-28 作者:絕記鴨脖廠家 點擊:

        久久鴨脖或是絕味鴨脖家的海帶扣是怎樣做的?

         

        臨海小前鴨食品有限公司是一家從事鴨脖食材,鴨脖批發,鴨脖食材批發,鴨脖食材廠家,鴨脖食材供應商的公司歡迎廣大客戶咨詢選購。


          材料

          干海帶45g,黃瓜半截約180g,蒜頭一瓣,生抽2大勺,香醋2大勺,糖半小勺,香油一大勺,熟白芝麻一大勺,紅辣椒一個

          做法

          1、將干海帶用清水浸泡一小時,泡發后洗凈瀝干

          2、將海帶切塊打結待用

          3、將紅辣椒去籽切細絲,黃瓜去皮切細絲待用

          4、燒一鍋開水,往水中加一小勺醋,把海帶扣放進去煮,水開后煮約3分鐘即可,撈出來浸在冰水中,冷卻后瀝干待用

          5、將蒜頭壓成蒜蓉,放入一個大碗中,再倒入生抽、香醋、糖和香油拌勻

          6、倒入海帶扣、黃瓜絲和辣椒絲拌勻

          7、再倒入熟的白芝麻,底拌勻即可


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