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        在家也能做絕味鴨脖,美味休閑零食

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        在家也能做絕味鴨脖,美味休閑零食

        發布日期:2019-06-17 作者:張家港絕記鴨脖公司 點擊:

        中國飲食素有“味”是靈魂之說。不同的原材料,不同的調味品,不同的調制手法,做出的食物口味也各不相同。今給大家分享的是絕味鴨脖的制作方法,作為廣大吃貨所喜愛的零食,如果能自己在家也能做,就不需要出去買了,隨時隨地都可以。鴨脖主要是加調料泡過之后煮一下,再風干即可,趕緊來學習下。


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        食材:鴨脖、辣椒、大蒜、生姜、白糖。

        調料包:香葉、高良姜、花椒、八角、白芷、肉桂、橘皮、小茴、甘草。

        制作步驟:

        1、鴨脖洗干凈后連同姜片一起放在鍋中,加入適量水蓋過鴨脖,中火煮10分鐘以上,把鴨脖煮熟撈出。

        2、鍋中預熱,把白糖放入炒一下再加點開水煮開,不要用涼水,這樣可以保持粘稠。

        3、準備的香葉、高良姜、花椒、八角、白芷、肉桂、橘皮、小茴、甘草用紗布包上,做成調料包。

        4、把鴨脖放在鍋中,加入適量水、白糖水,再加點生抽調色,放入調料包煮開,再小火燜10分鐘。

        5、關火把煮好的鴨脖撈出,放在盤子里自然風干即可,美味的絕味鴨脖就做好了。

        臨海小前鴨食品有限公司是一家從事鴨脖食材,鴨脖食材批發等的廠家,鴨脖食材供應商的公司歡迎廣大客戶咨詢選購。

        本文網址:http://www.marusho-suisan.com/news/443.html

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